대구시교육청(교육감 강은희)은 2022학년도 신학기 위생적이고 안전한 급식 제공을 위해 오는 28일까지 전체 급식실시 유치원 및 초·중·고등학교를 대상으로 '개학(신학기) 대비 학교급식 위생안전 점검'을 실시한다고 밝혔다.
개학 전 급식 시설에 대한 안전 점검 및 개·보수 등을 선제적으로 실시해 안전한 급식 환경을 조성하고 급식종사자의 건강진단을 전원 실시하며 학교 관계자의 의견을 수렴해 개·보수 등 부족한 예산을 수시로 지원할 예정이다.
점검 기간 각 학교에서는 지난 방학 동안 사용하지 않고 있던 급식기구 세척·소독 등 대청소와 급식 시설에 대한 안전 점검을 자체적으로 실시하며 시 교육청과 교육지원청에서도 1일 2식 이상 급식을 제공하거나 시설이 노후해 급식 운영이 취약할 것으로 예상되는 학교를 대상으로 점검반을 편성해 표집점검에 나선다.
아울러 ▲손씻기와 손소독 ▲식사 전·후 식당(교실) 환기 ▲ 급식소 전체 특별소독 ▲올바른 마스크 착용 ▲조리종사원 출근 직후 및 배식 전 발열 체크와 호흡기 유증상자 확인을 철저히 하는 등 철저한 코로나19(오미크론) 대응을 통해 안전한 2022학년도 새 학기 학교급식이 운영될 수 있도록 만전을 기하고 있다.
강은희 교육감은 "코로나19 상황에서도 위생적이고 안전한 급식이 제공될 수 있도록 개학 전 점검뿐만 아니라 개학 후에도 지속적으로 학교급식 위생·안전 점검을 실시함으로써 학생 및 학부모가 신뢰할 수 있는 안전한 급식환경을 조성해 나가겠다"고 했다.
최태하 기자